Amy Gautraud

Gerente de administración de América del Norte, Gordon Food Services

Como gerente de gestión de productos para Norteamérica en Gordon Food Service, Amy Gautraud lidera la evolución de la estrategia y las iniciativas de gestión de productos de la empresa. Al colaborar con todos los departamentos y equipos, se centra en prioridades clave, como el inventario y la reducción de gases de efecto invernadero, la desviación y reducción de desechos y la mejora de la transparencia de los productos en cuanto a los atributos sostenibles. A través de este trabajo, Amy ayuda a los clientes a alcanzar sus propios objetivos de sostenibilidad al tiempo que impulsa cambios significativos dentro de la organización.

Amy comenzó su carrera como dietista registrada, una credencial que mantiene con orgullo en su puesto actual. Reconociendo la importancia de una base sólida en sostenibilidad, obtuvo un certificado en Sostenibilidad Corporativa de NYU Stern en 2022.

Comprometida con el aprendizaje continuo y la colaboración, a Amy le apasiona integrar la sostenibilidad en las empresas, las comunidades y las vidas individuales para fomentar un futuro más sostenible.