Abby Simpson

Buen compañero de comida

Abby Simpson es becaria de Good Food en el Foro de Negocios Sostenibles de Michigan (Michigan Sustainable Business Forum, MiSBF), un puesto respaldado por el Cuerpo Climático Saludable de Michigan. En este puesto, trabaja para promover la Hoja de Ruta para la Reducción de Desperdicios del Sistema Alimentario de Michigan realizando investigaciones, brindando asistencia técnica y facilitando intervenciones para las partes interesadas y los miembros de la comunidad durante todo su período de servicio. 

Como defensora del clima, Abby Simpson ha desarrollado un perfil profesional diverso, que incluye la colaboración con el Sierra Club para elaborar artículos de investigación ambiental para educar a los miembros de la comunidad sobre cuestiones y esfuerzos críticos de sostenibilidad. En la Liga de Votantes por la Conservación de Michigan, promovió esfuerzos de divulgación, defensa y educación comunitaria centrados en los derechos de voto, las iniciativas de participación de los votantes, la defensa de la Propuesta 2 y la Ley de Reducción de la Inflación. Además, Simpson se desempeñó como especialista electoral para el gobierno del condado de Kalamazoo, donde estuvo a cargo de implementar nueve días de votación anticipada para cada elección estatal y federal, la primera vez en la historia del estado.

La experiencia educativa de Simpson refleja su pasión por la sustentabilidad y la acción política. Obtuvo una Licenciatura en Artes de la Western Michigan University (WMU), con una doble especialización en Sustentabilidad Ambiental y Estudios y Ciencias Políticas. Durante su carrera universitaria, impulsó iniciativas de sustentabilidad en el campus al apoyar los esfuerzos de compostaje de los desechos de alimentos de los comedores y mejorar el plan de acción climática de la Universidad y las acciones de reducción de la huella de carbono a través de estrategias específicas de reducción del desperdicio de alimentos. Su artículo reflexivo sobre la historia ambiental de Michigan y la Reserva Natural del Lago Asylum, “Nature: The Natural Antidote”, apareció en The Laureate, la revista literaria de la Western Michigan University. También recibió la Beca de Política Ambiental AMPLIFY por su artículo de investigación que propone soluciones comerciales ecológicas para combatir la crisis climática.

Originario del suroeste de Michigan, Simpson disfruta visitar negocios y restaurantes locales, pasear por senderos pintorescos en reservas naturales, hacer jardinería en verano y probar las instalaciones de salud y bienestar de la zona.